餐厅过期调料处罚标准

餐厅使用过期调料将受处罚。依据《食品安全法》，没收违法所得及物品，罚款二千元至五万元或货值五至十倍，情节严重吊销许可证。不及时处理将严重影响餐厅信誉及可能面临高额赔偿。
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餐厅过期调料需严处。操作如下：1. 立即停止使用，避免进一步违法；2. 配合主管部门调查，接受没收与罚款；3. 如货值大或情节重，准备应对吊销许可证；4. 消费者索赔时，积极协商赔偿，避免诉讼。
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餐厅过期调料处理需严谨。常见方式有没收违法所得、罚款、吊销许可证及赔偿消费者。选择处理方式需根据违法情节轻重及货值金额大小决定。